خواص و مضرات گل ختمی_هفت ویک11256
- گل ختمی
گل ختمی:*خبازی شجری، غسل، العصرس، انجل و آلتیا از نام‌های دیگر این گل است و در بعضی نقاط کشورمان به اسامی «هیرو» و «خیرو» می‌شناسند. نام علمی گل ختمی «Althaea officinalis» است و ریشه، گل و میوه آن قابلیت مصرف دارد
گل ختمی را به‌عنوان یک گیاه زینتی می‌شناسند. این گیاه جز تیره پنیرکیان است و دارای گل‌هایی به رنگ‌های بنفش، صورتی، قرمز، زرد و سفید است. گیاه ختمی جز گیاهان چندساله است که یک ساقه استوانه‌ای‌شکل با برگ‌های سبز و پهن دارد. این گیاه علفی می‌تواند برای موارد درمانی متعددی مورداستفاده قرار بگیرد.
به گل ختمی به انگلیسی Marshmallow plant گفته می‌شود. البته یک‌گونه دیگر آن هم وجود دارد که ریشه آن چوبی‌تر و سفت‌تر از گونه مارشمالو بوده و به آن Hollyhock گفته می‌شود. هر دوی اینها در اروپا و آفریقا رشد می‌کنند. نام علمی این گیاه نیز Althaea officinalis است.
خواص گل‌ختمی به تمام قسمت‌های آن مربوط می‌شود. از ریشه و شیره آن می‌توان برای مصارف آشپزی و دارویی استفاده کرد. به گفته انجمن ملی شیرینی‌پزی، اولین شکل آب‌نبات و شیرینی در فرانسه با شیره گل‌ختمی تولید شد.
ازاین‌رو در کل می‌توان گل‌ختمی را با کاربردها و مزیت‌های متعدد آن معرفی کرد. این گیاه هزاران سال است که به‌عنوان یک درمان عامیانه برای درمان بیماری‌های گوارشی، تنفسی و پوستی استفاده می‌شود. علاوه بر این خواص گل‌ختمی، خود این گیاه زینتی با زیبایی که دارد می‌تواند به‌عنوان یک گیاه بسیار زیبای چندساله در باغچه و باغ کاشته شود.
نکته‌ای که باید در خصوص این گل در نظر گرفت این است که این گیاه در هر منطقه جغرافیایی مشخصات به خصوصی دارد و ازاین‌رو آن را به دسته‌های مختلفی تقسیم می‌کنند. گل ختمی چینی، گل‌ختمی اروپایی و عیره از جمله آنهاست. در کل اما این گیاه را بومی غرب آسیا و اروپا در نظر می‌گیرند
- ظاهر
گل ختمی گیاهی است به ارتفاع دو متر که دارای گلهای صورتی، قرمز و سفید و زرد هستند که در آسیا و اروپا وجود دارند. نکته بسیار جالب در مورد این گل بسیار زیبا این است که فقط برای تزئین باغ و باغچه ها بکار نمیرود بلکه خواص دارویی بیشماری نیز دارد. قسمت انتهایی این گل سفید رنگ و نسبتا شیرین می باشد. به علت استفاده از گل ختمی در تهیه اولین شیرینی مارشمالو، امروزه این گل به مارشمالو معروف است
این گل از تیره پنیرکیان است، یک گیاه ایستاده و علفی که گاهی ارتفاع آن به ۱.۵ تا ۲ متر هم می‌رسد. ختمی گل‌هایی به رنگ صورتی، قرمز، سفید، بنفش و زرد دارد.
این گیاه معمولا در مناطق ماسه‌ای، زمین‌های تقریبا شور و رطوبت‌دار رشد می‌کند اما امروزه در مناطق زیادی کاشته می‌شود.از ویژگی‌های خاص این گیاه می‌توان به برگ‌هایی سبز رنگ با پهنک بزرگ و گلهای درشت اشاره کرد. گلهای ختمی معمولا بین خرداد تا اواسط شهریور شروع به جوانه زدن می‌کنند.
- انواع گل ختمی
گلهای ختمی انواع بسیار مختلفی دارد. آنها را می‌توان بر اساس شکل، رنگ، خواص و مکان رشدی که دارند به انواع مختلفی دسته‌بندی کرد. هر یک بر اساس ویژگی‌های خود خواص متفاوتی دارند. گلهای ختمی مردابی انواعی از این گل‌ها هستند که در مرداب و کناره‌های جاده رشد می‌کنند و به رنگ‌های سفید و یاسی دیده می‌شوند.
برخی از آنها گلهای ختمی کوهی هستند که معمولا خواص منحصربه‌فردی دارند. آنها دارای گلهای سفیدرنگ هستند. گل‌ختمی سفید برای موارد متعددی مفید است. گل ختمی سفید خشک شده را می‌توان برای موارد درمانی متفاوتی استفاده کرد. این نوع گل ختمی، برای مو نیز خواص زیادی دارد. انواع ختمی‌های کوهی خواص درمانی بسیار زیادی دارند.
گلهای ختمی باغی نیز دسته دیگری از این گل‌ها هستند که در رنگ‌های بنفش، زرد، سفید، یاسی و قرمز رشد می‌کنند. معمولا این گل‌ها خواص درمانی به خصوصی ندارند و بیشتر جنبه تزئینی آنها مدنظر است. البته خواص گل‌ختمی بنفش برای موارد متعددی مدنظر است. طریقه مصرف گل ختمی بنفش معمولا به‌صورت دمنوش است و از آن برای تسکین‌دهنده و آرام‌بخش استفاده می‌شود. خواص گل‌ختمی زرد نیز بسیار زیاد است.
دسته دیگر، شامل انواع گل‌ختمی درختی می‌شود که معمولا به‌صورت درختچه‌های تزئینی با گلهای سفید و قرمز رشد می‌کنند. نوع دیگری از گل‌ختمی نیز وجود دارد که به آن گل‌ختمی چینی گفته می‌شود. گل‌ختمی چینی قرمز در گلخانه پرورش داده می‌شود.
- طبع گل ختمی
در طب سنتی گل ختمی دارای طبع سرد و تر(بلغمی) است. در افراد سرد مزاج بهتر است گل ختمی را با عسل مخلوط کرده و استفاده کنند.
- رایحه
رایحه ی گل آزمایشگاهی همراه با مشک و هبیوسکوس گل ختمی، گیاه گلدار بومی مناطق گرم و مرطوب و گرمسیری جهان است.
- فواید
مو و پوست
یکی از خواص گل ختمی، نقش آبرسانی این گیاه است. این گل با رساندن آب به موها، به خوبی از خشک شدن مو جلوگیری می‌کند. مبارزه با خشکی موها یکی از مهم ترین خواص گل ختمی برای مو است. نرم شدن، صافی و درخشندگی موها به دنبال آبرسانی کافی اتفاق خواهد افتاد. شاید شما هم در مورد شامپو گل ختمی شنیده باشید. جدا از استفاده خوراکی این گیاه، مصرف شامپوی این گل باعث تأثیرگذاری بیشتر خواهد شد.
نقش آبرسانی گل ختمی در زمینه سلامت و شادابی پوست هم قابل ذکر است. رطوبت و نرمی پوست از نتایج استفاده از گل ختمی یا ترکیبات حاوی این گیاه خواهد بود. نقش گل ختمی در درمان سوختگی‌ها را هم جزء خواص مرتبط با پوست دسته بندی می‌کنیم. ریشه، ساقه و حتی گلبرگ‌های این گیاه نقشی عالی در رفع تورم، تاول و حتی دردهای ناشی از سوختگی دارند. همین عملکرد آبرسانی هم در زمینه رفع علائم سوختگی مهم به نظر می‌رسد. همچنین انواع زخم و تورم‌‌ها را می‌توان با استفاده از برگ گل ختمی تسکین داده یا رفع کرد. اگزما و زخم بستر (زخم‌های حاصل از فشار طولانی مدت) جزء مشکلات پوستی شایع هستند که توسط گل ختمی قادر به بهبود آنها خواهید بود.
نرم کننده طبیعی: گل ختمی یک نرم کننده گیاهی برای مو محسوب می‌شود. با استفاده منظم از این نرم کننده گیاهی مو، می‌توانید موهای صاف و نرمی داشت باشید. گل ختمی خشکی مو را برطرف می‌کند.
ضد گره و وزی مو: از خواص گل ختمی برای مو به خاصیت ضد گره و از بین برنده وزی مو می‌توان اشاره کرد. جوشانده گل ختمی با مرطوب کردن حلقه های خشک موها، آنها را سریعاً آزاد و نرم می‌کند.
رشد موی سر: گل ختمی حاوی ویتامین‌ها و آنتی اکسیدان‌هایی است که در تقویت پوست و موی سر تاثیر گذار هستند. شکوفه‌های تازه گل ختمی را با روغن نارگیل ترکیب کنید، خمیر نرمی به دست می‌آید. خمیر به دست آمده را روی پوست سر بگذارید و پس از یک تا دو ساعت سر خود را بشویید. این کار را ۳ تا ۴ مرتبه در ماه انجام دهید. پس از مدتی شاهد افزایش رشد موهای خودتان خواهید بود.
طراوت و شادابی مو: برای از بین رفتن موخوره می‌توانید موهای خود را با جوشانده گل ختمی شست و شو دهید.
درمان ریزش مو: گل ختمی برای جلوگیری از ریزش مو بسیار موثر است. عصاره ریشه و ساقه گل ختمی برای سلامتی، پوست و مو بسیار مفید هستند و بهترین شوینده‌ای که انسان می تواند با آن موهای خود را بشورد گل ختمی است.
رنگ موی طبیعی: گل ختمی می تواند رنگ موی طبیعی برای شما باشد. نتیجه ی استفاده از گل ختمی به عنوان رنگ موی طبیعی بسیار عالی خواهد بود، زیرا شما همزمان موهای صاف و نرمی نیز خواهید داشت.
ابتدا باید گل ختمی آبی رنگ را به آب اضافه کنید و آن را به مدت ۱۰ دقیقه بجوشانید و سپس آن را صاف کنید. در مرحله بعد دسته از گل ختمی بنفش آبی را در آب داغ بجوشانید و بعد از ده دقیقه بگذارید سرد شود. محلول حاصل را حالا دسته ای از گلهای بنفش آبی رنگ این گیاه در بطری بریزید و موهای خود را با آن اسپری کنید. پس ۱۵ دقیقه موهای خود را با شامپو شسته و سپس آب‌کشی کنید. شاهد هایلایتی از رنگ زرد بر روی موی خاکستری خواهید بود.
جایگزین شامپو: طب سنتی ثابت کرده است استفاده از گل ختمی برای مو بهترین جایگزین شامپوهای شیمیایی برای شست و شوی موها است. استفاده از گل ختمی خشک شده برای تهیه این شامپو ضروری است.
از خواص شامپوی گل ختمی می‌توان به جلوگیری از ریزش مو، جلوگیری از چربی پوست سر، جلوگیری از شوره سر، جلوگیری از خارش سر، افزایش رشد مو، افزایش لطافت مو، بلزسازی ساقه مو، از بین رفتن شپش مو و تسکین دهندگی برای میگرن را اشاره کرد
جوش صورت
گل ختمی به پوست شما کمک می کند تا رطوبت پوست شما حفظ شود، به همین دلیل پوست شما نرم و لطیف باقی می ماند. همچنین دارای ماده موثر در درمان التهابات پوستی می باشد و بعد از استفاده سبب از بین رفتن التهاب پوست و به ویزه جوش های صورت شده و در درمان آن ها بسیار موثر عمل می کند.بنابراین دیگر برای درمان جای جوش و برطرف کردن مشکلات پوستی و به ویژه نرم و لطیف نگه داشتن پوست، نیازی به استفاده از داروها و تونرهای گران قیمت نیست. مواد شیمیایی اگر عارضه ای را برطرف کنند در عوض مشکل دیگری را به وجود می آورند. به جای آن ها از تونر ،ماسک ها و بخور گل ختمی استفاده نمایید
درد دندان
اگر در مورد گل ختمی و اثرات فوق العاده تسکینی این گیاه برای دندانها نشنیده‌اید، جالب است بدانید که گل ختمی یک ماده اصلی در ساخت مسکن‌های شیمیایی دندان است. انواع ژل، محلول، دهان‌شویه و دیگر شکل‌های مسکن درد دندان، از گل ختمی و فرآورده‌های آن تولید می‌شوند. این عملکرد جزء خواص گل ختمی برای نوزاد هم طبقه بندی می‌شود.
دوره نوزادی دوره ای است که دندانها شروع به جوانه زدن و رشد می‌کنند. این فرآیند یک دوره دردناک برای نوزاد است. استفاده از دهانشویه‌های مخصوص نوزاد که دارای ترکیبات گل ختمی است، یک گزینه عالی برای کمک به تسکین درد به نظر می‌رسد. التهاب و دردهای لثه هم با استفاده از گل ختمی یا فرآورده‌هایش قابل کنترل و درمان است.
اشتها
ریشه این گیاه اشتها را بالا می‌برد، زیرا در آن نشاسته فراوانی وجود دارد. برای بالا بردن اشتهای خود از دم کرده این گیاه استفاده کنید.
گردش خون
دمنوش تهیه شده از گل ختمی گردش خون در بدن را افزایش داده و باعث اکسیژن رسانی سریع به سلول ها می شود. برای بهره مندی از خواص مفید گل ختمی برای بدن می توانید دمنوش این گیاه را هر روز ۵ میلی لیتر میل نمایید
- طرز تهیه
یک قاشق غذاخوری گل ختمی را در قوری بریزید و روی آن آب با دمای ۷۰ یا ۸۰ درجه بریزید. بگذارید به مدت ۱۵ دقیقه دم بکشد. سپس در صورت تمایل می‌توانید دمنوش خود را با عسل شیرین کرده و سپس میل کنید.
برای تهیه دمنوش با ریشه گل ختمی ابتدا ریشه گل ختمی را تمیز کنید و سپس در یک لیتر آب جوش ریخته و بگذارید که به مدت ۳۰ دقیقه دم بکشد. بعد از سرد شدن آن را از صافی عبور داده و در صورت تمایل با عسل شیرین کرده و میل کنید.
هنوز هیچ دیدگاهی درج نشده است. شما اولین باشید!