گیاهانی با خواص کاهش چربی خون -هفت ویک22894

چندسالی است که استفاده از انواع دمنوش لاغری بین مردم رواج پیدا کرده. اگر شما هم جزء آن دسته از افرادی هستید که اضافه وزن دارند، حتما فکر مصرف دمنوش‌ های لاغری به فکرتان رسیده برای این کار نیاز نیست به کوه و جنگل بروید کافیست در کابینت های ادویهد جات خود را باز کنید و با ما همراه باشید

قوی ترین گیاهان چربی سوز

آووکادو

برخی از رژیم گیرنده ها از مصرف آووکادو اجتناب می‌کنند زیرا یک آووکادوی متوسط حاوی 21 گرم چربی می‌باشد. اما همانطور که غذا، دشمن شما نیست، چربی نیز نمی‌تواند دشمنتان باشد، حداقل نه هر نوع چربی. با توجه به دستورالعمل‌های غذایی اداره پیشگیری از بیماری و ارتقاء سلامت ایالات متحده، آووکادو تنها میوه ای است که دارای چربی تک غیر اشباع (یک نوع چربی خوب که کلسترول را کاهش می‌دهد) می‌باشند و همچنین آنها دارای حدود 80 درصد فیبر غذایی می‌باشند

زنجبیل

زنجبیل به دلیل داشن طعم و طبعی گرم، سوخت و ساز بدن را تا حدودی افزایش می‌دهد. زمانی که اشتهایتان زیاد است، زنجبیل تازه را به صورت معکب‌های کوچک خرد و خشک کرده و آن را به غذاها و چای خود اضافه کنید زنجبیل به دلیل بوی خاص و همچنین خواص ان در عطر سازی هم استفاده می شود 

زیره

. دانشمندان ایرانی از دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی مطالعاتی را بر روی ۸۸ زن که به اضافه وزنی مبتلا بودند انجام دادند. آن‌ها این زنان را به دو گروه با دو رژیم غذایی متفاوت تقسیم کردند.

دسته اول ۳ گرم پودر زیره را با ۵ گرم ماست مخلوط کرده و به طور روزانه مصرف کردند گروه دوم نیز تنها با مصرف ماست (بدون افزودنی) مورد کنترل وزن قرار گرفتند. هر دو گروه مورد مشاوره تغذیه قرار گرفته و مصرف کالری آن‌ها به ۵۰۰ کالری کاهش یافت.

نتایج نشان داد زنانی که مصرف زیره داشتند نسبت به گروه دوم ۳ پوند (۴/۱ کیلوگرم) کاهش وزن داشتند. همچنین اعضای این گروه با توجه به زیره مصرفی، ۶۴/۱۴ درصد، میزان چربی سوزی داشتند. نکته مهم اینجاست که این گروه کاهش میزان کلسترول ناشتا، LDL (کلسترول بد) و کاهش تری گلیسیرید را نیز تجربه کردند. علاوه بر همه این‌ها در افراد مصرف کنندگان زیره کاهش میزان شاخص توده و دور کمر بسیار چشمگیر بوده است

خرما

خرما به دلیل داشتن فیبر و ویتامین باعث سیری در انسان می شود. خرما این گیاه چربی سوز دارای خاصیت ملینی (درمان یبوست) است که با افزایش سوخت و ساز بدن و بهتر کار کردن سیستم گوارشی باعث چربی سوزی در بدن می شود.

قهوه سبز

قهوه خام تفت داده نشده، کافئین و کلروژنیک بالایی دارد. کافئین، سوخت و ساز بدن را افزایش می‌دهد و کلروژنیک به عنوان آنتی‌اکسیدان به کاهش فشارخون و کاهش وزن کمک می‌کند. قهوه سبز کارایی رژیم غذایی، ورزش و در نتیجه میزان کاهش وزن را تا حدودی افزایش می‌دهد

لوبیای سیاه

لوبیاها حاوی فیبر هستند و کالری کمی دارند اما برای چربی سوزی، لوبیای سیاه جزء بهترین لوبیاهاست. لوبیاهای تیره رنگ بطور کلی دارای مقادیر بالاتری از ترکیبات فنولیک هستند که می‌توانند در جذب گلوکز تداخل ایجاد کرده و نقش مهمی‌در کنترل وزن ایفا کنند.

چای ترش

 این نوشیدنی خوش رنگ و لعاب  و خوش بو را هم می توان به صورت گرم و هم به صورت سرد مصرف کرد. برخی از افراد به این گیاه چربی سوز، چای مکی هم می گویند.

چای ترش به دلیل داشتن آنتی اکسیدان باعث چربی زدایی و از بین بردن بافت های مرده در بدن انسان می شود. چای ترش به هضم سریع غذا نیز کمک می کند. این کار باعث می شود چربی هایی که در غذا هستند جذب بدن نشوند.

توجه

• مادران شیرده و مادران باردار.
• افرادی که دارای فشار خون پایین هستند.
• زنانی که از قرص های ضد بارداری استفاده می کنند
• نباید از چایی ترش استفاده کنند

اسفناج

اخیرا مطالعاتی با استفاده از عصاره اسفناج که یک مایع غلیظ از این سبزی است، انجام شد. یک آزمایش سوئدی در دانشگاه لوند، 38 زن دارای اضافه وزن را بمدت 3 ماه مورد بررسی قرار داد و 95 درصد کاهش در میل به پرخوری و 43 درصد کاهش وزن بیشتر، مشاهده کرد.

 نعناع

حتما شما هم با دیدن نعناع یاد عرق نعناع افتادید اما علاوه بر ان مصرف نعناع سبب می‌شود حرارت معده افزایش پیدا کند و قدرت هضم آن بالا برود. مقدار مشخصی برای مصرف نعناع در روز وجود ندارد، اما افرادی که حساسیت دارند باید در استفاده از این گیاه مراقب باشند و آن را همراه با غذا مصرف کنند

کنجد

کنجد طبعی گرم و‌تر دارد. این غله دارای مواد معدنی زیادی از قبل مس، سیلیس، منیزیم، آهن، کلسیم، فسفر، آلومینیم، نیکل، کروم و کلروسدیم است و همچنین در آن ماده پروتئینی بسیار مهمی به نام لیزیت وجود دارد. کنجد برای کسانی که کشتی گیر و یا وزنه بردار هستند غذایی بسیار مفید و مناسب است. کسانی که دارای چربی بالا هستند از روغن کنجد استفاده کنند

هل

 هل گیاهی است از خانواده زنجبیتیان، که دارای انواع مختلفی به نام های هل سیاه، هل سفید و هل سبز است حتما شما هم بوی تند و تیز ان را به یاد دارید 

هل به دلیل دارا بودن مقدار زیاد فیبر باعث کاهش اشتها و افزایش سوخت و ساز بدن شده در نتیجه این گیاه چربی سوز باعث چربی سوزی می شود.

بادام

آجیل ها یک مهارکننده اشتهای معروف هستند اما بادام بطور خاص به عنوان چربی‌سوز در بدن و با به حداکثر رساندن روند گوارش، موثر است. از آنجا که بادام ها، کربوهیدات (که باعث تحریک اشتها می‌شود) پایینی دارند، شما می‌توانید با خوردن حدود 20 تا 25 عدد بادام در روز، هوس های غذایی تان را کاهش دهید.

کرفس

۱-فیبر موجود در این گیاه چربی سوز (کرفس)

فیبر یک نوع کربوهیدرات است، که به کاهش اشتها کمک می کند. حواستان به این نکته باشد که غذاهایی که دارای فیبر هستند باید بیشتر جویده شوند.

۲-میزان کالری موجود در این گیاه چربی سوز (کرفس)

کرفس دارای کالری کمی است پس با خیال راحت هر چقدر که دوست دارید می توانید از آن میل کنید.

۳-دارا بودن مواد معدنی و ویتامین ها در کرفس

چوب میخک

چوب میخک نیز یکی از آن همیاران لاغری فوق العاده موثر است. زمانی که دلتان می‌خواهد ریزه خواری کنید و دنبال چیپس و پفک و یا هله هوله‌های دیگر می‌گردید یک عدد چوب میخک را در دهان گذاشته و شروع به جویدن کنید. درست است که در ابتدا طعم بی نظیر و خوبی نخواهید چشید، اما خاصیت بی حس کنندگی ملایم آن خیلی زود پرز‌های چشایی را با طعم آن همسو می‌کند.

رویبوس

ریبوس به چای قرمز معروف است. این چای آنتی‌اکسیدان بالایی دارد که بدن را از تخریب رادیکال‌های آزاد نجات می‌دهد و نسبت به چای سیاه و سبز مزایای بیشتری دارد. افرادی که عادت دارند بعد از غذا چای بنوشند، می‌توانند از این دمنوش استفاده کنند، زیرا از جذب آهن توسط بدن جلوگیری نمی‌کند

سیر

اضافه کردن سیر تازه یا پودر سیر به غذا‌ها کمک می‌کند تا متابولیسم کربوهیدرات‌ها و چربی‌ها به گونه موثرتری صورت گیرند. مطالعات بر روی حیوانات نیز نشان می‌دهد که سیر از تجمع چربی‌ها در بدن جلوگیری می‌کند.

• پودر زیره سیاه به همراه ماست

پودر زیره را به مقدار یک قاشق چای خوری و مقدار کمی ماست مخلوط کرده و بعد از غذا میل کنید

خردل

خردل سرشار از سلنیوم، فیبر، پروتئین، منگنز، منیزیم، آهن و کلسیم است و در هر قاشق چای‌خوری تنها ۳۰ کالری انرژی دارد. برای افزایش متابولیسم خردل زرد کارآمد نیست و مصرف دانه کامل خردل پیشنهاد می‌شود. وقتی خردل به همراه سایر ادویه‌های تند مانند فلفل قرمز مصرف شود به دلیل دارا بودن کاپسایسین در این نوع فلفل که خود نوعی چربی سوز است اثر گرمازایی فلفل قرمز به خردل اضافه شده و می‌تواند ترکیب موثرتری برای کاهش وزن باشد.

گل محمدی

در طول رژیم، بدن آب زیادی از دست می‌دهد. مواد موجود در گل محمدی کمک می‌کند کلیه‌ها مقدار بیشتری سدیم را از بدن خارج و آن را سم‌زدایی کند. علاوه بر این بدن را نیز هیدراته نگه می‌دارد؛ یعنی مانع دست دادن آب بدن می‌شوند.